Рецепты на завтрак

запеканка из творога

Состав:

• творог - 0,5 кг

•  яйца 1-2 шт.

• манка 2 ст.л.

• сахар 3 ст.л.

• соль

• ванилин

• растительное масло

• панировочные сухари

• сметана

Приготовление:

Пропустите творог через мясорубку или протрите через сито, добавьте взбитые с сахаром яйца, манку, соль, ванилин.

Все перемешайте, выложите на сковороду, смазанную маслом, обсыпанную сухарями, полейте сметаной и запекайте.

А можно проявить фантазию: вместо ванилина положите цедру лимона или апельсина, добавьте изюм, орехи, яблоки.