Рецепты на завтрак

сырники

Состав:

·         творог или сладкая творожная масса - 250 г,

·         яйцо - 1 шт,

·         сахар - 2 - 3 ст. ложки,

·         мука - 0,5 стакана

Приготовление:

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

 В сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.