Рецепты на завтрак

яичница с сыром

Состав:

·         40 г жира,

·         8 яиц,

·         соль,

·         8 ст. ложек молока,

·         40 г тертого сыра,

·         зелень петрушки или зеленый лук.

Приготовление:

На растопленный жир вылить подсоленную смесь из яиц с молоком и при постоянном помешивании довести ее до состояния нежной кашицы.
При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.
Подать с картофелем и овощным салатом.