Рецепты на завтрак

яичница тушеная

Состав:

·         6 яиц,

·         50 г свиного сала.

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить, вылить на нагретую сковороду с распущенным (до состояния шкварок) салом и, когда они слегка стянутся, аккуратно выложить сверху ложкой желтки.
Держать на огне не более 3-х мин.