Десерты

торт "графские развалины"

Состав:

·         для безе

·         яичные белки - 4 шт,

·         сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),

·         ванильный сахар - 1-2 ч. Ложки

·         для украшения

·         шоколад - 100 г,

·         грецкие орехи 

Приготовление:

Приготовить безе.
На блюдо выложить слой готовых безешек.
Сверху укладывать безешки, намазывая нижнюю часть каждой безешки масляным кремом на сгущенном молоке.

Таким образом уложить весь торт в виде горки.

Сверху торт полить растопленным шоколадом и посыпать рублеными грецкими орехами.