Десерты

"торнадо"

Состав:

• 1 гроздь винограда

• 1 и 2/3 стакана распущенного шоколада

• 1 и 2/3 стакана сгущенного молока

• 1 сырой яичный желток

• 1 и 2/3 стакана сахара

• 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

Виноград промыть, ягоды отделить от кисти, обсушить. Сгущенное молоко соединить с маслом, яичным желтком и, помешивая, прогреть до получения однородной массы. Снять с огня, охладить.

Виноград обмакнуть в охлажденную массу, обвалять в сахаре, обмакнуть в шоколад, охладить до затвердевания оболочки.