Десерты

"снежная горка"

Состав:

• 500 гр. печенья

• крем: 500 гр. творога

• 1 стакан сахара

• 200 гр. сливочного масла

• глазурь: 2 ст.л. сметаны

• 2 ч.л. какао

• 3 ст.л. сахара

• 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Печенье обмакивать в молоко и раскладывать квадратами 5х5 шт. на клееночке. Каждый слой промазывать кремом. Боковые стенки клееночки поднять и соединить торт в виде шалаша. Поставить на 2 часа на холод. Затем залить глазурью и обмазать взбитыми сливками. Смотрится, как будто снег лежит на земле.