Вторые блюда из рыбы

котлеты "супер"

Состав:

• 5-6 картофелин средней величины

• 1 банка консервированного лосося

• 1 сырое яйцо

• 1/2 банки консервированного горошка

• соль

• перец

• панировочные сухари

• растительное масло

Приготовление:

Очистить картофель, сварить до готовности, слить воду, картофель растолочь. Размять горошек и лосось. Все смешать, добавить яйцо, снова перемешать, посолить, поперчить. Сформовать из массы котлеты, обвалять в сухарях, обжарить до румяной корочки в масле. Подать с майонезом или кетчупом.