Вторые блюда из птицы

куриные ножки в слоеном тесте

Состав:

·         куриные ножки (голень) - 5-6 шт,

·         сыр твердый - 200-250 г,

·         слоеное тесто - 500 г,

·         чеснок - 2-3 дольки,

·         соль,

·         перец

Приготовление:

Куриные ножки вымыть и обсушить.
Натереть ножки солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко порезанным чесноком.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом).

Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками.

Каждую куриную ножку обернуть тестом.

Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки.

Запекать курицу в течение 40-50 минут при температуре 180-200 градусов до готовности.