Вторые блюда из мяса

мясо по-купечески

Состав:

• свинина

• соль

• перец

• горчица

• апельсин

• майонез

• сыр

Приготовление:

Свинину отбить, нарезать порционными кусками овальной формы, посолить, поперчить, намазать горчицей, положить на каждый по кружочку апельсина, смазать майонезом, посыпать тертым сыром.

Уложить на противень, смазанный маслом, запекать в духовке 15 минут.