Первые блюда

грибной суп с лапшой

Состав:

•          500 г грибов,

•          растительное масло,

•          200г лапши,

•          1морковь,

•          2 луковицы,

•          петрушка,

• перец, лавровый лист, соль.

Приготовление:

·         Свежие грибы  нарезать соломкой, слегка потушить в небольшом количестве воды и жира. Лапшу варить 10мин, положить поджаренные овощи (морковь, лук), грибы с отваром, перец горошком, лавровый лист, соль. Доварить.